How to start.. When to start...Hmmm...

Assalamualaikum..kawan-kawan...
Ade satu masalah besar....sangat besar...

Macammane ye nak dapatkan jawapan tapi malu nak bertanya and tak tau cara nak bertanya..
Sebenarnya dulu dah pernah tanya tp tak dapat jawapan secara lisan.. 
Tapi cara dia tuh macam 'MAU'..
Aiyoo.. i bercakap soal hati..manyakkkkk susah :(
Kenapa susah?? Sebab aku PEREMPUAN..
Andai aku LELAKI, aku memang akan tanya dia direct la..peduli ape...haha
....Tapi still, tak boleh ke kalau kami PEREMPUAN ni nak tahu jawapan dari kamu?? Wahai LELAKI itu please jangan rumitkan keadaan..huhuhuhu...

Dia..seorang pemalu..respect sangat2 aku...And aku respect sangat2 cara dia... Dats why aku tak dapat nak buka mulut bila berdepan dengan dia.. Aku tak berani. Kawan2 rapat, nasihatkan aku supaya call saje dan tanya..Jangan face to face... Sebab takut mesej tak sampai gara-gara malu..huhuhuhu... Tapi...mau ke dia nak bincang hal tu?? Hmmm...
Tapi aku tetap nekad..Akan tanya jugak.. Kalau dia taknak, takpe, aku kan dah janji nak redha. Lagipun, dia memang baik sangat orangnye... Memang kalau nak banding dengan aku, aku tak layak untuk dia. Cuma aku teringat kata2 Fatimah Syarha..

"Usah fikirkan sangat tentang betapa tak layaknya kita untuk 'menerima'.. Fikirkan betapa kayanya Allah untuk 'memberi'..."

Ramadhan baru saja berakhir.. sebelum ramadhan aritu aku tekad nak doa sungguh2 berkenaan jodoh.. Tp takde la sungguh mane pun..hmmm..sedih rase..aku sia2 kan peluang tu...hmmm... 

Dah la..taknak tulis panjang-panjang lagi.. Nak sambung pikir and serabutkan otak...hehehehe

Pais Patin Tempoyak Belimbing Hitam (Pahang Dishes)

Assalamualaikum...
Hai hai hai...
Nak citer ni.. Semalam iolls teringin nak makan pais patin... Pastu teringat dulu kala penah update kat blog tp gambar x cantik..hehehe.. So smlm aku snap lah beberapa keping utk gambar yg lebih cun..hihihi...
Aku update skali ngan resipi keh..
Tp resipi kali ni aku tambah belimbing hitam.. Jom cuba...sodapppp ^_^

Bahan-bahan:
1. Cili api (kampung) : 10-20 biji.
2. Sedikit garam, ajinomoto dan kunyit.
3. Sedikit belimbing hitam (belimbing buluh yg direbus bersama garam tanpa air selama 20-23jam)...aku mmg buat stok belimbing ni sepanjang tahun..huhuhu.
4. Semangkuk tempoyak.
5. 12-15 helai daun kesum.
6. 4-5 helai daun kunyit (utk membalut)
7. 2 helai daun pisang (utk membalut)
8. Kertas aluminium (utk membalut since aku nak bakar gune oven)
9. Akhir skali...ikan la..haha.. Ikut korang la nak ikan ape.. Patin sedap, kembung sedap, talapia sedap... Ape2 ikan jelah.. Kalo ikan laut, aku x penah try lagi..korang try la..pastu bagitau aku ape rase dia ok..hehehe

Cara-cara:
1. Tumbuk cili api hingga lumat.. Tambah garam, ajinomoto, kunyit...tumbuk sebati..
2. Masukkan belimbing hitam dan tumbuk lagi..
3. Campurkan bahan-bahan yg ditumbuk dengan tempoyak.. Tambah air sikit..
4. Pastu bahan-bahan yg dh kita campur tadi, kita sapu kat ikan.. Letak daun kesum untuk bagi aroma kat menu kita...
5. Lapik daun pisang, dan daun kunyit.. Susun ikan yang dah disapu dengan campuran tempoyak dan belimbing tadi.. Dah susun, tutup plak dengan daun kunyit..dan bungkus lagi dgn daun pisang..
6. Bungkus dengan kertas aluminium..tp kalau korang nak bakar guna dapur arang, x payah gune kertas aluminium ni.. ^_^…
7. Bakar dalam oven yg dah dipanaskan.. Suhu: 190°c selama 45-50 minit...

*cili api..garam n ajinomoto..kunyit..belimbing hitam*

*tempoyak ..campurkan dgn bahan yg ditumbuk tadi*

*ni ikan patin yg dh dikerat-kerat.. Nak buat sekor dia saje pun bole.. Ikan, pilih saje ikan kesukaan korang k.. Ha..lagi 1 nak pesan, kalau nak bakar ikan patin cmni, pilih yg size kecil..baru la bahan2 dia meresap smpai ke tulang..hihi*

*nin dia dah campoq* hehehe

*ha..tu..dh salut kt ikan..and dah susun atas daun kunyit n daun pisang*

*ok bungkus cmni..*

*erkk....dah siap bungkus, aku lupe kat daun kesum weyhh.. Mane jadi.. Umpama tomyam takdak daun limau purut.. So aku bukak balik dan tabur jelah atas tu..hihihi*

*bungkus dgn kertas aluminium and bakar pada suhu 190°c selama 45-50 minit*

*dah siapppp... Ini la rupa dia... Tu aku dh asingkan daun kesum yg aku 'tabur' atas ikan tadi..sbb nampak serabut nak snap pic..hehehe*

*dan sy hampir tak tau ape maksud diet... Sy lupa sy nak selim..sy makan dengan banyakkkkkk sekali..kbai*

KOS BRACES

Assalamualaikum... 

Hai semua...thnx sebab sudi bace lagi ^_^

Hari ni nak update kos braces yg aku buat aritu.. Nak update dari sehari ke sehari..tak buat2...hihihihi

Macam yg aku bagitau haritu, braces ade byk jenis..

Korang google la ye..banyak je blogger update pasal detail and jenis braces ni.

Aku just nak update yg aku punye je hihihi... Aku pakai braces yg jenis DAMON kat KLINIK PERGIGIAN RADZI. Tapi dengar cerita, doktor dah tak ambil jenis ni lagi dah.. sebab agak costly...

Korang boleh tanya doktor la, gigi korang sesuai utk braces jenis ape.. ;)

DAMON BRACES COST;-

Deposit :- RM 1800

Moulding :- RM 120

Cabutan :- RM 60 / sebatang

X-RAY :- RM 140

Instalment :- RM 180 (bulanan)

TOTAL Package :- RM 5500

Sekian, terima kasih... ^_^

FOR SOMEONE THAT I MISS SO MUCH

Asam Pedas Untuk Saya ^_^

....jom masak asam pedas weyh... ^_^

~ 2 ulas bawang putih ~
~ 3 biji bawang merah ~
~ 2 biji bawang besar ~
~ 2 batang serai ~
 ~ 5 sudu cili giling ~
~ segenggam daun kesum (sy suke banyak2 ^_^) ~
~ 2 helai daun limau purut ~
~ sedikit pati air asam jawa ~
~ sekeping asam keping.. ^_^ ~
~ minyak untuk menumis ~
~ secubit garam ~
~ sedikit gula ~
~ sedikit ajinomoto ~
~ ikan / ayam / daging ~
~ bendi ~

~ tomato ~

Mula2, korang blend la dulu bawang2 tu... nak kasi kuah dia smooth.. takde la nnti korang nak hirup kuah pun tersekat2..hihihih

Lepas tuh, korang panaskan la minyak..tumis bawang tadi...dh sedikit garing tuh, masuk cili giling..biar lama sikit..masa nih korang dah boleh letak garam, gula, aji, serai, halia (halia kalau taknak letak pun bole...ikut korang nak masak ape la...kalau ikan tu hanyir, letak la kut)...

Bila dah nampak cili tu masak, korang letak la asam jawa, asam keping, daun kesum, daun limau purut..

Lepas tu, kalau korang punye menu tu daging or ayam, korang dh boleh letak yg tu..tp kalau ikan, better letak last sbb takut ikan tu hancur..hihihi...

Korang masukkan la bendi tu ngn tomato...

Selamat Mencuba! ^_^

Aku Yang Sekarang, Bukan Yang Dulu...

Wah tajuk!

Haha...

Aaa..nak bebel ape ek kat entry nih...Ermmm...nak share some experience je sebenarnye...

Kite kan perlu belajar dari kesilapan-kesilapan dulu tu..Ehem ehem...hihihihi..

Ade lah satu kisah dalam hidup aku, yang aku lalui... Pedih menusuk kalbu uolss..

Akibat terlalu yakin.. Ya Allah, aku taktau nape aku yakin giler waktu tu.. Terfikir, dia lah jodohku... Tapi kisah dia dan aku hanya separuh jalan... Rasa down giler.. Patutlah memang ade kes-kes bunuh diri bile babit dengan kisah yang mcm gini.. Nauzubillah..

Tapi lepas kejadian itu, aku betul-betul bertekad... Aku nak berubah.. Biar aku cantik, biar aku jadi lebih bijak. Jangan kerana dia, aku jadi lebih hodoh, lebih bodoh!

Aku taknak jadi macam dulu.. Walaupun dalam hati ni masih sayang.. Rasa sakit sangat bila ingat dia. Terasa macam ada satu dendam kesumat dalam hati.. (wah gittew!)

Tapi still kadang-kadang dalam doa tu, memang sebut nama dia..mintak Allah jauhkan dia dari kesusahan.. bahagiakanlah dia.. :'(

Sekarang, kalau ingat dia, tak lah macam dulu.. Sedih tu ade, tapi tak nangis sangat la..hihi. Aku berkawan je dengan sape-sape.. Biarlah. Tapi aku lebih berhati-hati.. InsyaAllah...

Aku harap aku lebih positive.. Aku harap aku lebih tabah.. Dan aku harap aku lebih bahagia berbanding dulu..insyaAllah...

Nah blanje pic satu..hihihi

Resipi Sambal Belimbing Hitam (Pahang Dishes)

Nak share ngan korang resipi Sambal Hitam nih... ^__^

Bahan:

100 g belimbing hitam

200 g ikan bilis

4 biji bawang besar

4 ulas bawang merah

2 ulas bawang putih

10 / 15 biji cili padi

10g kunyit hidup

Garam secukup rasa

Secubit gula

Sedikit kicap lemak manis

Perasa tambahan (ajinomoto)

Cara:

3/4 ikan bilis, digoreng garing (jgn sampai keras lak)

Tumbuk cili api dengan garam dan kunyit...

(pastikan biji cili ditumbuk lumat...tak baik utk kesihatan kalau termakan biji cili tu..huhuhu)

Masukkan 1/4 ikan bilis dan belimbing hitam

Panaskan minyak, tumis bawang putih hingga naik bau.

Masukkan bawang merah yg dimayang.

Masukkan bawang besar yg dipotong besar-besar... ^__^

Bila dah harum semerbak dapur korang dengan bawang yg ditumis nih, boleh la masukkan bahan-bahan yang kita tumbuk tadi...

Ehmm...minyak yg digunakan sebenarnye agak banyak.. (tapi tak la macam goreng ayam pulak ye)

Sebab nak bagi dia masak betul2...

Masa korang dah masukkan bahan2 yang ditumbuk tu, pastikan api tak besar sangat ye.

Pastu, masukkan air sikit-sikit.

Tumis sampai kering.

Berkuah or kering, terpulanglah kat korang.

Sambal ni best makan kering2..

Masam, pedas...yummy... ^_^

Korang masukkan la gula sikit...kicap sikit...ajinomoto sikit..

Bile rase dah ngam, sambal pun dah kering, korang boleh la hidangkan...

Selamat Mencuba!