Sunday, August 26, 2012

Pais Tempoyak

Salam...

meh la nak translate entry sebelum ni ke BM..tak sedap plak aku rase...bile berkongsi resipi dalam bahasa inggeris tuh..huhuhu..

Kalo nak buat pais tempoyak ni senang je... Yang penting korang kene ade temPoyak, ikan, cili api, daun kunyit.... mesti jadi punye... Sebenarnye resipi ni kene bakar... tapi memandang susah nak cari tmpt bakar, aku masak je atas kuali...hehehe...

Bahan-bahan:

1 - Ikan
2 - Tempoyak
3 - Cili api
4 - Garam
5 - Gula
6 - Serbuk Kunyit (dapat kunyit idop lagi sedap!)
7 - Daun Kunyit
8 - Daun Kesom (takde pun takpe :D)

cara-caranye;

korang tumbuk la semua cili api, garam, and serbuk kunyit tu... Kalau tempoyak korang tu masam sgt, korang kene la tambah gula skit dan tambah jugak ajinomoto..kalau taknak bubuh pun takpe..ikut suke la... ^_^

Bile dah lumat semua bahan-bahan ni, hiris la daun kunyit dan daun kesum tu...halus-halus tau...

Lepas tu, amek cili yg ditumbuk dgn garam, serbuk kunyit, gula, aji tadi tu...gaul dgn tempoyak....lepas tu masukkan daun kunyit / daun kesum tadi....

Dah gaul gaul gaul tu....lumur la dekat ikan korang....lepas tu...kalo korang ade tmpt bakar tu, balut ikan tadi yg dh dilumur tadi dgn daun pisang..lepas tu bakar la...
*mcm aku takde tmpt bakar, aku letak je atas kuali..dgn api kecik / perlahan..aku masak selama lebih kurang 20 minit. 15 minit pertama tu korang boleh terbalikkan ikan perlahan2... Kene terbalikkan perlahan-lahan sebab dia mungkin akan hancur..hehehe ^_^

lepas tu..dh siap and boleh makan ngn nasi...ok :)

nah aku kasi gambar comey skit...


cilok dari blog siape tah..sorry..hehehe





Ikan Panggang Tempoyak (Pais Ikan)

Assalamualaikum....

Hai alls...!!! I'm very sure you are 'tempoyak lovers'...heh heh..Just like me.. Tempoyak is one of my favourite food... Especially every meals from my mom hand...heh heh...

Now i'm gonna share with you guys.... Pais Ikan Tempoyak...from Jerantut recipe... :D

All you need are like below;

1 - Fish (any fish you like)
2 - Tempoyak (its made from durian fruit which we will ensiled this fruit without its seed with salt)
3 - Chili
4 - Salt
5 - Sugar
6 - Turmeric powder
7 - Turmeric leaf
8 - Kesum leaf 


....simple!!!

and to make it is just like....

First : You grind chili with turmeric powder with salt and sugar until it pulverize. 
Second : Then you cut the leaf, turmeric leaf and kesum leaf into small piece.
Third : Mix first step and second step with tempoyak then put all those mixing stuff on the fish :)
Fourth : Put in the pan with slow or small gas only....

after 20 minutes, you can take it out..and its ready!!!


chili, turmeric leaf, kesum leaf....salt, sugar, turmeric powder...FISH!!! :D

turmeric leaf and kesum leaf cut into small pieces...and now i insert tempoyak picture :)

mix all into pan...and cook for about 20 minutes with small gas only...

now its ready...my lunch today...fish grill with tempoyak... rice and cabbage ^_^


nota kaki:
terpaksa tulis dalam bahasa inggeris kali ni sebab ada manusia yang tak pandai bahasa melayu tu nak sgt belajar...nah amek kau...BI aku tunggang langgang :P
gambar mmg tak cantik..sbb aku gune laptop punye kamera...wakakaka...(nnti ar aku ade kamera sndri nnti..aku amek lawa2 keh!)

Sekian....


Tuesday, August 21, 2012

Pergi Tanpa Alasan...


Aku mencintaimu bagaikan langit memeluk bintang
Aku lukiskan cinta di hati tak terbatas lagi...


Aku mencintaimu bagaikan langit memeluk bintang
Aku lukiskan cinta di hati tak terbatas lagi
Cinta yang dulu bersemi kini menjadi masa laluku
Hatiku hancur tiada berkeping bagaikan segelintir debu...


Kepergianmu tanpa alasan yang pasti
Kau buat hatiku kini lemah tak berdaya
Semakin hancur hatiku ini tanpamu
Ku tak bisa berdiri tegak dan bernafas lega...


Kepergianmu tanpa alasan yang pasti
Kau buat hatiku kini lemah tak berdaya
Semakin hancur hatiku ini tanpamu
Ku tak bisa berdiri tegak dan bernafas lega...


Semakin hancur hatiku ini tanpamu
Ku tak bisa berdiri tegak dan bernafas lega...





Sunday, May 20, 2012

Bersabarlah....

Salam to alls....

Entry lepas aku ade crite pasal interview tuh kan... Nah ni result dia...huuuuu....aku tak suke menunggu... :(


Diorang kasi aku email ni 18 May 2012...huhuhu...tak suke tunggu :(

Wednesday, April 18, 2012

Share experience :) [temuduga pegawai imigresen gred KP17]


alhamdulillah...semalam baru je lepas aku pi interview KP17... Kat sini rase mcm nak share something lah to sape2 yg terbace blog aku nih...
Aku mmg suke keje2 baju beruniform nih...dari skolah dulu mmg aktif la kalo bab2 kawad segale nih...smpai jatuh masuk longkang la mase tuh...duk ajar budak2 junior kawad..malu beb..heh heh...
ok jom aku citer start dari awal eh utk KP 17 ni.. bg aku interview kali ni so exciting la... :)
first2 aku dah salah paham pasal panggilan interview nih...mane taknye..surat panggilan interview kt kampung...mak aku duk bace semua ujian fizikal dan pancaindera....ujian kecergasan...aku pun gabra giler mase dgr ujian kecergasan dia...paling tak bleh blah 2.4 km dalam mase 15 min..huhuhu... Sampai demam aku pegi gym tiap2 hari nak achieve bende nih...lol.. :P

1- larian 2.4 km ; masa 15 min
2- bangun tubi 28 kali selama 2 min
3- lari ulang alik sejauh 10 meter selama 12 saat
4- lompat jauh berdiri ; 162 cm
***ni utk pmpuan ok...
......tgok la...mane bleh tahan..aku dh le tak kuat lari...wawawa...

hari yg dinanti2kan...aku mlm tu demam habis lah...selesema truk bangat...nervourse sgt kut...haha...esoknye aku siap2 dgn baju sukan...kasut segale...smpai tmpt interview awal nak mampus..7.25 ok...dtg lagi awal dari staff kt situ..heh heh...

tunggu punye tunggu, aku tak nmpk satu calon pun dtg...terpikir gak...aku salah tarikh ke ape...wawa..takot!!!
then ade sorang minah ni ngn bapak dia...dia duk pakai baju kurung kasut tinggi smua...duk pandang aku atas bwh..aku pun same pndg dia dgn pndngn yg serupa...wakaka...aku start tgur ar...ramah la katakan...huh..."awk nk interview imigresen eh??"..."a'ah"...."eh bukan pkai pakaian sukan ke?"tanye aku confius...huhuhu...pas2 "bergaduh" pasal baju, kami carik jln tanye staff kt situ...dia kate "ye..ujian fizikal dulu..pkai pakaian sukan"....dlm hati aku "yes2 aku menang..hahahaha"

Oleh kerane aku 1st dtg, maka staff itu pun bg aku 1st person who will attend all test by tht day la...nervourse seh!! Then aku tanye ar brother tu.. "cik kami buat physical test kt mane?" .."kt sini lah" dia tunjuk kt bkng dia yg ade bilik2 berkapet ber-aircond tuh.."eh cik..kami nak lari kt sini ke" aku confius giler dah nih..."eh mane ade lari2" .."hah????....lailahaillahhh" aku mengucap panjang..syukur sgt2 sbb kaki aku mmg sakit pagi tu...for sure aku tak lepas nak lari kan...alhmdulillah..lega sgt2...

ramai giler yg dtg ngn baju kurung kasut tinggi...hahaha...ape ar korang nih.. (ceh belagak kan aku..mentang2 aku pakai baju sukan...hihi..sbnrnye aku pun confius...tp aku duk cari kt internet ar pasal ni...so aku tau la..kalo tak lepas fizikal, so takkan dpt gi interview)....then dtg la para interviewer..seram seh..tgok depa duk pakai baju imegresen tuh..paku sane sini..hihihi..
Pas kami isi borang fizikal tu, sesi pertama start...aku la masuk dulu..kan aku dtg td 1st.. =)..

Dia ukur tinggi..aku lepas...berat badan..ngam...then dia suruh aku jalan...jalan biase..no cat walk..no control2..huhu...lepas tu dia suh aku kawad...aku mmg suke bab nih....pegawai tu betul2kan tangan aku...ajar cmne nk kawad...then aku ikut je arahan dia dan aku kawad...pastu pegawai tu tanye.."eh awak dh biase ke kawad sblm ni?".."a'ah dh biase mase skolah dulu.." jawab aku sambil senyum girang..kikiki...
pastu ujian mate...yg macam kite buat kt spital tu...pastu ujian rabun warna..hehheh...alhmdulillah smua lepas...last step, aku disuruh follow satu pegawai prempuan ni..nak check seluruh badan aku...skit2 la..takde la smpai bogel pun...dia nk tgok la samada kite ade tatoo tak... lepas tu aku terima ucapan tahniah dari semua pegawai tu and suruh aku bersiap utk next stage..hehehe...alhmdulillah...

aku siap2 kt toilet dgn baju yang aku bawak td..hanger2 smua...dalam hati happy sgt...n nervourse again and again...pas siap berbaju kurung moden kasut tomet, make-up2 sket...aku pi bace nota ku..wawawa...tkot...
aku study bab2 jabatan ni la...korang kalo dpt ape2 interview make-sure study taw.. :P

ok skng nak share ape bende yg ditanye kt dalam bilik interview tu...

first2 biase ar dia suruh kite perkenalkan diri...then aku perkenalkan diri....blah blah blah...soalan dia yg utk first ni akan berkisar mengenai diri korang yg korang perkenalkan tu..so msti expert bab diri korang...
contoh mcm kerja kt mane skng n bidang tugas ape...
kat sini aku cume bleh share ape yg aku igt lah... ade dua org pegawai interview aku...antara soalan2 dia:

-brape kali awak di-interview utk jwtn SPA
(yg ni korang jgn sorok2 ye..kalo ade 3, jwb dh 3 kali interview...jwtn ape segale)
-ape yg awak tau tntang jawatan ni , gred dia 17 semua...
(at least korang tau tangga gaji...tugas2 dia)
-apa insentif2 yang awak akan dapat kalau bekerja dgn kerajaan
-adakah awak ingin bekerja dgn kerajaan kerana insentif2 yang awak sebutkan tu..
-kalau kerajaan bertukar tampuk pemerintahan, adakah awak akan still support kerajaan yg baru...
-apakah cabaran2 yang pegawai imegresen perlu hadapi...
-bagaimana cara untuk kita hadapi cabaran tersebut
-seperti yg awak tahu, pasukan beruniform terdedah dgn gejala rasuah...bagaimana cara utk kita hadapi gejala ini....


berpeloh beb... T_T...itu soalan dari pegawai SPA la...
then dari pegawai jabatan plak...huh..berdebar :(

-apa fungsi2 jabatan imigresen ini
-apa yg awak faham mengenai 6P
-apa tugas2 pegawai di pintu masuk negara
-apakah nilai2 yang perlu ade pade pegawai imigresen
-bagaimana cara awak menghadapi gejala rasuah..
...ade lagi tp aku rase aku tak brape igt....heh heh....

last but not least...pegawai SPA tuh suh aku terangkan tntang rukun negara....glup....aku tak study...wawawawa...nak nangissssss T_T

aku pun jawab...
-kepercayaan kepada Tuhan
-kepercayaan kepada Raja dan Negara..eh alamak..bukan cik maaf...
(gabra giler bab)..diorang pun kate...eh takpe2 relax2..jgn nervourse...
aku start balik...dgn lancar..alhmdulillah
-Kepercayaan kepada Tuhan
-Kesetiaan Kepade Raje dan Negara
-Keluhuran perlembagaan
-Kedaulatan Undang-undang
-Kesopanan dan kesusilaan
alhmdulillah..aku senyum..depa pun senyum..heheh..
tak abih lagi..dia sambung..ok cube awak relate-kan rukun negara yang pertama dgn tugasan imigresen...pergh....aku menggoreng lagi...
aku harap smuanye ok...

aku rase interview ni semua soalan dia takkan same...ape yg korang bleh amek kt sini mgkin sikit je kut. Mcm aku, takde pun dia tanye pasal Kementerian ape..menteri name ape, issue semase...mcm yg kite carik kt blog2 kawan2 kite yg lain tuh kan...depends la...tp bende2 mmg kene prepared...dh hafal...

skng aku tgh tunggu result...hati setiap hari berfikir....aku harap aku dpt la kali ni..aku btol2 nak... :(
doakan ye semua plss :)

Tuesday, March 13, 2012

You're not getting older.. you're just a little closer to death...

Bismillahirahmanirahim...

12.3.12... hmm..mcm cun je kan..hehe...26 tahun..hah?? yeke...alhamdulillah dah besarrr..heheheheh
ape pun..terima kasih Allah..panjangkan usia aku utk tempuh lagi ujian di sini..
emm..dunia..tmpt ujian..kan...jgn pernah fikirkan yg dunia itu kekal... kite tau dan sedia tau ia akan hancur. Tapi angan2...plan2 masa depan kite..seolah2 dunia itu tiada penghujung... (really??? u make a plan for ur life like tht?? r u crazy???? wake up..dunia itu sementara okey!) ~kindly check back ur attitude and so on..r u sure u work for hereafter's life?? any plan to live there like a king..or...Allah..jauhkan aku dari api neraka-Mu~

26 tahun lepas ape jadi???
Aku seyesly taktau ape2...until i'm able to understand wht ppl around me telling me one tragis story (for me la)... i listen to them...and just...'oh really??'....
hmm..tp semua mak yg tanggung..mak yg rase and mak yg derita... due date 1st of april 1986... But Allah already wrote mom gonna gv birth on 12 March... u see.. i'm premature baby... (ade org kate baby cm aku ni..pandai..eh?? hehe pasan)
mase tu mak nk siapkan akak2 aku gi skolah...pakai dapur minyak (ko tau tak yg mane 1? meh nk tunjuk..)


hmm...kondisi..ya kami bukan org kaya.. then pagi tu..mak siapkan sarapan utk diorang dua tu...my beloved sis...ntah cmana..api menyambar kt kain batik mak...mcm mane merebak...hmmm i'm not able to imagine... tp my hero yg selamatkan mak..who is mom's hero also...abah selimutkan mak ngn...(ape eh..luper plak part nih...) pastu jiran aku (mak angkat aku after born) dtg rumah sapu2 kan kaki mak ngn minyak segala..kasi reda sementara tunggu ambulans dtg.. yg aku dgr..mak tak nangis pun...(physically la kan..dlm hati..Allah saje yg tau)...tersandar kt dinding...perot memboyot...kaki melecur... (can u guys imagine it???)...~i love you mom~
akak aku yg second duk sibuk tanye..'mak mak..nape mak' ...'adik..gi siap2 cpt..nk skolah tak..' mak aku tak menjawab soklan budak 6 taun tuh..sibuk je duk tanye2 kan..ish kak ngah ni..(anyway..aku anak no 3 ye nk mention disini..huhu)...mak..sentiasa fikirkan masa depan anak2 dia..sakit pun still igt .."child u must proceed ur life...life must go on..me sick here..u go to school...hv a better life in future!"...mak..i love you...
kaki mak melecur smpai peha...ambulans dtg n bwk pi spital..smbil bunyi siren dia tu..neno neno..mak kate "ala..buat ape nak kecoh2 bukan serius pun" 
wat mom? r u sure wht u said..about tht?? its another life in ur sweet tummy..its me mom! 
mak ade citer...doktor bg ubat indius? bius? ape tah..hihi...supaya baby cpt kuar...tak bleh lame2..panass suda...hoho..
doktor tanye.."romina, ada sakit ka?" (erkk..tak igt bangsa ape..india ke cina..tp bukan melayu)...mak jwb.."takde" slumber... (tp mak ckp..sakit sgt2 smpai taktau mane 1 yg sakit..perot ke..kaki ke)...i love you mom... :'(...

pas aku slmt dilahirkan..mak angkat aku la yg buh name aku skng nih..hehe..(tenkiu mokyah..sedap nama sy)... aku ngn mak dipisahkan..so no chance to meet...menyusu?? no way men! aku duk je ngn sape2 yg bleh jaga pre-mature baby cm aku mase tuh..without mom.. aku duk ngn nenek aku blah abah..nenek blah mak duk jaga mak kt spital...then aku duk gak ngn mokyah..mak angkat aku yg bg name aku tuh. diorang citer aku punye kulit ade mcm...melepuh jugak la..panas... Doktor kater nsib baik cpt padam api tu..kalo lambat, both of us will not longer in dis world...sob sob T_T...

itu kisah 26 tahun yg lepas...tiap2 kali bsday aku, bende je la yg aku igt..tp tak penah aku celebrate ngn mak aku berdua..aku teringin..nnti next bsday..nak celebrate ngn mak je..(boleh dok gitu?..huhu..ops..tak bleh! bwk abah skali..tanpa abah..mungkin mak tak slamat jugak waktu tu..and of course tanpa abah, tiada aku..heh heh `18sx)

skng kaki mak alhmdulillah..boleh jalan...cuma kulit mmg tak same cam kite...lutut pun skng sakit.. :'(... mak tu seorang yg kuat bekerja...sgt tekun...duit kwsp dia labur kat aku utk buat byr yuran mase dgree..tp maafkan aku mak..dgree tak habis memandangkan anak mu ni mase tu dungu..cabaran tanak sahut...ahhh tanak igt lagi...abah busy keje tak tntu masa..kdg2 kene standby 24 h. kdg2 shift..polis ni mmg gitu.. kami satu fmly mesti fahami dia..as a hero of our fmly n our country! :) jadi mak la yg jaga aku...hntr dftr skolah la mase dajah satu dulu..huhu...segar di ingatan (now u tell me...celah mane yg boleh aku derhaka kt manusia yg aku panggil mak ni..no chance)...kalau nak crite tntg mak..mmg la tak cukup 24 jam menaip..terlalu byk.. cume kt entry bufday ni mengingatkan aku tntang kejadian itu..makanya aku mengomel sensorang kt sini. :)

~aku harap aku boleh penuhi semua permintaan dia..sebelum both of us menghadap Pencipta yg Maha Esa~

insyaAllah di lain entry ada criter tntng fmly member yg lain...love you all

Thursday, March 1, 2012

When Its Begin...

Assalamualaikum...

Hmm...first and foremost..ucapan salam di pagi hari...
Akhirnya aku mulakan blog aku sndri...org ade, aku nk ade jugak..ko ader?? heh heh ...
Dah masuk March 2012...
Then aku pilih 01 March 2012 untuk start ada blog..
Untuk first entry nothing to say kut..
Tak pandai lew..huhuhu....

Ok nnti pas aku belek2 geng2 lamo punyo blog, aku update lagi sket2 apekejadah nye nk update kt blog nih...
Harapnye bior le bermanfaat...

Ape-ape pun Alhamdulillah for everything Allah... i know You love me a lot...