Tart Gulung!

Salam Ramadhan...

Untuk mereka2 yg sedang mencari2 resipi tart gulung, meh sini aku nak bg resipi aku... ^_^

Boleh la kalo nak try resipi aku ni...taknak try pun tkpe..ngeee :D..

Bahan (Doh)

250 gm butter

1 cawan gula halus

1 biji kuning telur

1 sudu kecil esen vanilla

4 cawan tepung gandum

1 sudu tepung jagung (nak bagi sedikit rase rangup)

2 sudu tepung kastad (nak bagi doh warna kekuningan)

  Bahan (Jem)

Sebiji nenas

1 kg gula

Potong dadu buah nenas, dan blend dgn sedikit air..(sikit je tau....!)

Masakkan nenas yg sudah di-blend dgn sekilo gula...sehingga kering (likat)

Cara...

1. Gaulkan butter dan gula supaya rata.

2. Masukkan kuning telur dan esen vanilla dan gaul sehingga rata.

3. Masukkan tepung gandum, tepung kastad dan tepung jagung yg telah diayakkan.

4. Gaulkan sehingga rata dan sebati.

5.Pamkan adunan.

6. Kepalkan jem nenas sebesar biji kurma.

7. Letakkan jem nenas diatas adunan dan gulungkan.

9. Sapukan dengan kuning telur

10. Bakar dalam oven suhu 250'-300 sehingga kuning keemasan atau masak dalam 20 minit.

 Ade jugak org yg suke bubuh susu tepung kat doh tu. Macam aku, aku tak suke. 

P/S: 

Bile dah gulung tart ni, sapu la sket kuning telur kt atas tuh. Kuning telur tu, campur la sket pewarna. Pewarna kuning telur la. So atas dia nmpak cantik sket. 

Selamat mencuba!